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桃胶羹

收录时间：2021-11-22 16:56:01 热度：496℃

桃胶羹的做法

1张图片

食材明细

主料

桃胶适量
雪连子 适量
雪燕适量

辅料

冰糖适量
杞子少许
玫瑰花 1朵

美食特点

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

桃胶羹的做法步骤

1
备食材:桃胶羹1小包(雪莲子，桃胶，雪燕)
2
取一大碗，放入食材泡一晚上
3
这是泡了一晚上的，挑掉杂物，用清水过几遍
4
把食材放入炖盅里加入适量的水，炖2小时
5
杞子，冰糖，1朵玫瑰花
6
还有20分钟炖好时先把杞子洗一下放入炖盅里，加入冰糖，盖上盖子再炖
7
时间到，盛入碗中，把玫瑰花捏碎点缀下
8
成品。美美的

本次制作《桃胶羹》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：羹类下午茶秋季食谱

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