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收录时间:2024-05-29 05:43:56      热度:5845℃
山药红枣乌鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量

美食特点

山药红枣乌鸡汤的做法步骤

  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:1
    1
    乌鸡洗去血水后砍成块
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:2
    2
    乌鸡冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:3
    3
    生姜洗净切片
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:4
    4
    焯好的乌鸡和姜片一起放入砂锅中
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的水大火煮开后转中小火煲20分钟
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:6
    6
    山药洗净刨去皮后浸泡在凉水中防变色
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:7
    7
    20分钟后放入一点红枣,继续中小火煲20分钟
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:8
    8
    最后放入山药块,再煲20分钟左右,吃前少许盐调味即可
  • 山药红枣乌鸡汤的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《山药红枣乌鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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