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山药红枣乌鸡汤
山药红枣乌鸡汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-05-29 05:43:56 热度:5845℃
1张图片
食材明细
主料
乌鸡
适量
山药
适量
红枣
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
山药红枣乌鸡汤的做法步骤
1
乌鸡洗去血水后砍成块
2
乌鸡冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净
3
生姜洗净切片
4
焯好的乌鸡和姜片一起放入砂锅中
5
加入适量的水大火煮开后转中小火煲20分钟
6
山药洗净刨去皮后浸泡在凉水中防变色
7
20分钟后放入一点红枣,继续中小火煲20分钟
8
最后放入山药块,再煲20分钟左右,吃前少许盐调味即可
9
成品
本次制作《山药红枣乌鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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