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紫菜馄饨
紫菜馄饨
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2023-01-07 22:04:04 热度:2195℃
4张图片
食材明细
主料
中筋面粉
适量
猪肉
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
香菜叶
适量
紫菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫菜馄饨的做法步骤
1
准备好面粉
2
加适量的水搅拌成面絮
3
搅拌成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时
4
准备好猪肉(三分肥七分瘦肉)
5
猪肉剁成末
6
肉末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
7
搅拌好的肉馅,待用
8
取出面团擀成大薄片(用淀粉或生粉做手粉)
9
一反一正叠起,切成小方块
10
切好的馄饨皮
11
薄薄的哦????
12
取一块馄饨皮,放上肉馅
13
依次包好馄饨生胚
14
????
15
起锅烧水,水里放少许盐
16
水开后,下馄饨生胚,煮熟,几分钟即可(煮熟的馄饨会浮起来)
17
另外做一碗汤水,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调好味,加入紫菜
18
煮熟的馄饨
19
捞出煮好的馄饨入碗中,撒上香菜叶末,淋上香油
20
好了????
21
尝尝哦。
22
????
本次制作《紫菜馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
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