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南瓜蒸鸡盏

收录时间：2021-11-22 16:53:18 热度：5839℃

南瓜蒸鸡盏的做法

2张图片

“ 几年前做过一次南瓜蒸鸡盏，今天忽然间想起来了这个菜，晚上来做一个。 ”

食材明细

主料

南瓜 1个
鸡胸肉 1块

辅料

胡萝卜 适量
青豆 1袋
小葱 1颗
大葱适量
蒜瓣 1瓣
盐适量
蚝油适量
紫苏籽油 适量
香油适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜蒸鸡盏的做法步骤

1
食材准备好。
2
鸡胸肉切丁。
3
开锅下入鸡丁，煮1分钟即可。
4
捞出鸡丁备用。
5
胡萝卜适量，切丁。
6
鸡丁，胡萝卜丁，蒜瓣切碎，放入碗中。
7
加入适量酱油，蚝油，盐，紫苏籽油，香油，青豆（青豆买超市里的那种袋装零食的即可），然后搅拌均匀，腌制20分钟左右即可。
8
用刀将南瓜切开，去掉里面的南瓜子。
9
用刀刻了个笑脸，愿看到的朋友每天都开心，即使遇到再难过的事情也要乐观一点，让自己用微笑来面对生活。
10
将腌制好的鸡肉放入南瓜中。
11
盖上盖。
12
用蒸锅蒸30分钟。
13
出锅。
14
成品。
15
成品。

本次制作《南瓜蒸鸡盏》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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