菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

收录时间：2024-05-18 21:38:05 热度：4843℃

蓑衣黄瓜的做法

2张图片

“ 简单易学，造型美观。 ”

食材明细

主料

黄瓜 1个

辅料

红油少许
蒜少许

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蓑衣黄瓜的做法步骤

1
买一个长条形黄瓜。
2
洗净用筷子放在两边。
3
用刀先垂直的切黄瓜，不要切段，切至筷子处即可，厚度大概要一致。
4
我是切成如此，一直从头切至尾。
5
把黄瓜反过来，背面图。
6
用刀斜着从头切至尾，也是切至筷子处。
7
全部切好了，拉开。
8
和另一条黄瓜对比。
9
用手抹此盐在黄瓜上，腌二十分钟黄瓜出水，倒去，用凉开水冲洗。
10
取另一小碗加酱油，辣椒粉，醋，白糖，芝麻油，红油，蒜末，淋在黄瓜上可以吃了！

制作小窍门

刀工不好的朋友用小刀慢慢切，一定要用盐盐腌制才能盘出造型！

本次制作《蓑衣黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

东北小吃抗过敏复活节馅料中式宴请养血元宵养生菜快手菜小暑泰国菜秋分馒头花卷传统美食果汁醒酒儿童饮品