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丝瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-12-09 20:10:15 热度：4081℃

丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 简单家常菜 ”

食材明细

主料

丝瓜 1条
鸡蛋 1个

辅料

蒜末少许
盐少许
油少许
胡椒粉 少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
备食材：丝瓜，鸡蛋，蒜
2
鸡蛋打
3
热锅放油，把蛋液倒下去用筷子轻轻搅动，凝固后铲出备用
4
丝瓜切滚刀块，锅中再加少许油，把蒜末下去炒香，再下丝瓜下去炒一下下
5
调少许水把丝瓜煮熟
6
待水份煮得差不多时调少许盐，再把鸡蛋回锅炒匀即可上碟
7
成品。
8
成品。

本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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