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杏鲍菇炒青椒

南兮·人间烟火

收录时间：2024-04-04 06:45:53 热度：4833℃

杏鲍菇炒青椒的做法

3张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2根
青椒 2个

辅料

蚝油 1勺
生抽 1个
糖半勺
郫县豆瓣酱 一勺
盐少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒青椒的做法步骤

1
杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。
2
青椒去籽切丝。
3
锅里放入油，豆瓣酱放入炒出红油。
4
把杏鲍菇放入锅里炒去水分。
5
倒入青椒丝。
6
一勺生抽和一勺蚝油，白糖半勺搅拌均匀倒入锅里，加入少许的盐翻炒均匀至青椒熟即可。
7
一点点的微辣，很开胃下饭。
8
试试吧。

本次制作《杏鲍菇炒青椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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