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蔓越莓奶酪包

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 16:43:52 热度：5209℃

蔓越莓奶酪包的做法

2张图片

“ 最喜欢吃自己做的甜品，没有任何添加剂 ”

食材明细

主料

奶酪 120g
蔓越莓干 80g
白糖 20g

辅料

高粉 220g
白糖 50g
盐 3g
酵母 3g
水 120g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓奶酪包的做法步骤

1
蔓越莓干
2
奶酪加白糖搅拌均匀备用
3
面团食材放入厨师机和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
4
醒发好的面团平均分成八分搓圆盖保鲜膜松弛十分钟
5
松弛好的小面团擀成如图形状
6
抹上适量奶酪
7
从一头卷起来
8
全部做好摆在烤盘里
9
发酵大约四十分钟筛一层高粉
10
划上几刀
11
烤箱提前预热上下火180°烤25分钟
12
出炉。

制作小窍门

烤的时间长短看自己烤箱温度订时间。

本次制作《蔓越莓奶酪包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐

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