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花菜炒蛋
花菜炒蛋
pysot
收录时间:2021-11-22 16:42:34 热度:3644℃
1张图片
“
花菜富含蛋白质、纤维素、各种维生素以及矿物质,质地细嫩,味道甘美,是一款营养价值很高的蔬菜。
”
食材明细
主料
花菜
半颗
葱
1根
大蒜
半个
鸡蛋
3个
辅料
盐
1小勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花菜炒蛋的做法步骤
1
花菜切去根部后切成小朵,然后放在清水里洗一下。
2
葱切根部后洗净,切成长段备用,大蒜去皮备用。
3
碗里打入3个鸡蛋,加少许盐调味后打成蛋液。
4
热锅倒油,倒入鸡蛋划散待其凝固后用铲厂切成小块后盛出。
5
接着倒入花菜翻炒几下,然后加入1小勺盐调味,再加些水进去盖上锅盖焖2分钟。
6
开盖倒入葱段和炒蛋翻炒均匀后即可。
7
成品图。
本次制作《花菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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