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酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉
宸·羽
收录时间:2023-12-28 17:13:32 热度:1321℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
250g
酸菜
150g
青椒
1个
泡椒
3个
辅料
姜丝
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
薯粉
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉腌制。
2
青椒、酸菜、姜丝、泡椒。
3
锅中热油,放入姜丝爆香。
4
放入牛肉片。
5
牛肉炒至变色,铲至一边,放入酸菜、青椒炒至断生。
6
放适量酱油再混在一起炒,最后放入泡椒粒。
7
完成,妥妥的下饭菜。
本次制作《酸菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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