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土豆饭

收录时间：2022-12-29 19:15:31 热度：353℃

土豆饭的做法

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“ 重庆的早餐摊上就有土豆饭，这里叫洋芋饭，大学做兼职的时候经常吃，现在也很怀念，其实平时做饭这么做很简单，但是就会比白米饭多了风味 ”

食材明细

主料

大米 200g
土豆 2个

辅料

植物油 1勺
生抽 2勺
老抽 1/2勺
猪骨味浓汤宝 1块
小葱 2根

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

土豆饭的做法步骤

1
大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。
2
土豆去皮切块。
3
锅中加入植物油，放入土豆翻炒。
4
加入生抽和老抽翻炒2分钟。
5
大米连着泡米水放入电饭煲，水量正常，即没过中指一个指节的水。
6
加入浓汤宝。
7
倒入炒好的土豆拌匀，选择煮饭键，煮好后加入葱花拌匀即可。

本次制作《土豆饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食

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