菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油豆泡焖鱼

油豆泡焖鱼

收录时间：2021-11-22 16:31:07 热度：3010℃

油豆泡焖鱼的做法

1张图片

“ 下饭又美味的鱼来啦！！！ ”

食材明细

主料

草鱼半条
油豆泡 200克
姜一块
辣椒两只
蒜瓣 4粒
葱 2根

辅料

蚝油一勺
盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

油豆泡焖鱼的做法步骤

1
食材准备好，鱼剁块后用盐腌半小时左右。
2
将配料切好备用。
3
不粘锅中倒入适量的生油烧热，然后放入鱼中火煎。
4
将鱼两面煎至金黄。
5
然后加入姜丝和蒜蓉爆香。
6
将鱼铲起（鱼还没熟）
7
锅中放入豆泡翻炒。
8
加入适量的清水和蚝油。
9
将鱼放上豆泡上，加入辣椒。
10
盖上盖子中火焖。
11
大约五分钟左右鱼熟收汁，加入葱段“好香”
12
一盘色香味俱全的鱼出炉啦！鱼嫩豆泡入味。美味！

制作小窍门

鱼提前两小时腌更入味，煎不会烂。

本次制作《油豆泡焖鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

增进食欲湘菜工作餐补钙糖水五谷杂粮元旦云南菜印度菜鸡尾酒教师节自制食材零食快餐外国美食增重增肌传统美食二月二