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收录时间:2022-10-09 04:43:32      热度:8349℃
青椒土豆炒肉片的做法

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青椒土豆炒肉片是最家常的做法。这种做法虽不及酸辣土豆丝那么有名,也没有土豆泥那么好吃,但远比它们要健康简单的多。

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒土豆炒肉片的做法步骤

  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:1
    1
    青椒洗净后去蒂对半切开后切成小块。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:2
    2
    猪肉稍稍用水冲洗一下后切成肉片,然后把它放入碗中,加入少许盐,适量料酒和去皮大蒜,用手抓匀后腌制15分钟。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:3
    3
    土豆削去外皮后切片备用。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,下肉片翻炒至变色后盛出。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:5
    5
    然后倒入土豆片和青椒片翻炒片刻后加入小半勺盐调味。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:6
    6
    接着倒入划熟的肉片进行翻炒,炒熟后即可。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:7
    7
    成品图
本次制作《青椒土豆炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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