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酒酿枸杞蛋花羹

收录时间：2022-11-29 06:30:38 热度：2579℃

酒酿枸杞蛋花羹的做法

1张图片

“ 滋补养颜不错。 ”

食材明细

主料

甜酒酿 100克
枸杞 10克

辅料

糯米丸子 适量
鸡蛋 1个

配料

白糖 50克

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤

1
枸杞放水中浸泡
2
锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。
3
锅中放水烧开放入酒酿和枸杞，煮开放入丸子。鸡蛋打入小碗打散后均匀倒入锅中，迅速搅拌成蛋花，最后放入白糖调味。

制作小窍门

糯米丸子可买现成的。

菜谱标签：羹类

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