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收录时间:2021-11-22 16:28:17      热度:2973℃
无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法

  2张图片

我在戒糖,又很想吃甜品,满记甜品、好港记的甜品都放太多糖,超市售卖的酸奶也有大量糖,我只好自己做咯~自制双歧杆菌酸奶十分简单,用750-1000ml蒙牛全脂牛奶,倒入酸奶机,倒入一小包双歧杆菌发酵菌,设置8小时,第二天早上起来就做好啦!这种天然酸奶很酸,一点甜味都没有,而凯特芒果甜度很高,两者混合后酸甜度刚好,不需要再放糖。

食材明细

主料
  • 自制酸奶 1碗
  • 凯特芒果 半个
辅料

美食特点

无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤

  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:1
    1
    用凯特芒果,果肉多,甜度高,无纤维,口感润滑细腻
  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:2
    2
    对半切开,划十字刀花,翻开
  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:3
    3
    一块块削下来,直接削进搅拌机里,留一小半放进碗里备用。
  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:4
    4
    把酸奶舀进搅拌机里
  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:5
    5
    像这样产生很多小气泡就是搅拌好了,倒进碗里。
  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:6
    6
    把刚才备用的芒果丁摆在中间
  • 无糖香芒酸奶(芒果多多)的做法步骤:7
    7
    在周围撒一圈黑芝麻(炒熟的)点缀

制作小窍门

☆酸甜度可以自己掌握,酸奶多口感比较酸,芒果多就会比较甜。
☆搅拌时酸奶内部产生大量小气泡,会让口感绵绵哒!灰常好吃!
本次制作《无糖香芒酸奶(芒果多多)》所使用的厨具:搅拌机
菜谱标签: 饮品   家常菜   酸奶  

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