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“ 原料 :小鲳鱼500G 姜末15G 蒜末 2瓣 盐适量 料酒适量 葱花适量
做法 ：1 小鲳鱼去头去内脏 洗净 ，沥干水分
2 姜蒜去皮洗净，分别切成末备用
3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼
4 倒入料酒
5 放入盐翻拌混合一下
5 加盖 开火烧烤10分钟左右 ，时间根据火力调整
6 出锅后上面撒葱花 ”