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炸香芋丸子
炸香芋丸子
木子924
收录时间:2024-02-21 19:36:02 热度:3687℃
1张图片
“
香芋本来蒸来做芋圆的,结果多了,然后就拿来炸丸子了,还挺成功了
”
食材明细
主料
香芋
半个
辅料
鸡蛋
1个
面包糠
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
耗时
简单
难度
炸香芋丸子的做法步骤
1
香芋去皮蒸熟捣成泥
2
香芋泥搓成球,准备蛋液,面包糠
3
香芋球沾蛋液滚上面包糠,然后再沾一次蛋液滚一次面包糠
4
锅内烧油,炸至金黄,捞出,复炸一次出锅
5
成品图
制作小窍门
可以根据自己的口味,加入千岛酱,或者沙拉酱,或者番茄酱。
菜谱标签:
小吃
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