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家常菜----圆葱炒鸡蛋
家常菜----圆葱炒鸡蛋
mother52julina
收录时间:2024-05-26 22:55:54 热度:6955℃
1张图片
食材明细
主料
圆葱
1个
鸡蛋
3个
辅料
胡萝卜
30克
大豆油
50克
配料
精盐
3克
五香粉
2克
味精
少许
葱花
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常菜----圆葱炒鸡蛋的做法步骤
1
将圆葱去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2
胡萝卜清洗干净,切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。
3
热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4
将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗中待用。
5
热锅留底油,爆香葱花,放入胡萝卜片翻炒均匀。
6
将切好的圆葱片倒入锅中。
7
翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,少许味精。
8
翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。
9
将所有材料翻炒均匀,炒熟,出锅,装入盘中即可。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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