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麻婆豆腐
麻婆豆腐
宁静致远0217
收录时间:2021-11-22 16:14:30 热度:8198℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
猪肉馅
2两
辅料
郫县豆瓣酱
3勺
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐,猪肉馅准备。
2
豆腐切小块
3
郫县豆掰酱剁细
4
葱姜蒜切碎,麻椒准备
5
锅中放油,葱姜蒜麻椒,炼葱姜蒜麻椒油,然后锅中留葱姜蒜麻椒油炒郫县豆掰酱出红油,然后炒肉馅至发干,放入豆腐煸炒至豆掰酱均匀沾在豆腐上,放生抽,料酒,糖调的汁,炒匀盛盘,撒葱末即可,后面的操作忘照相了,只能文字叙述了????。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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