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面包肉卷
面包肉卷
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 16:11:19 热度:5159℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
300g
肉沫
250g
辅料
酵母
4g
温水
150g
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
面包肉卷的做法步骤
1
准备以上食材。
2
把材料倒入面包机中和面,然后室内发酵至两倍大。
3
把葱,姜倒入。
4
生抽两勺,老抽一勺。
5
胡椒粉,白糖,花椒水两勺。
6
搅拌均匀腌制10分钟。
7
面团取出把空气揉出,去一块面团擀平后,铺入肉沫留2cm方便捏边。
8
卷起来然后封口捏边,倒入蒸锅蒸15后,再焖5分钟即可。
9
取出来用刀切块。
10
不需要包 包子,很轻松上手。
本次制作《面包肉卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
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