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烤藕盒

收录时间：2021-11-22 16:02:30 热度：512℃

烤藕盒的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜藕 1节

辅料

牛肉适量
萝卜适量
玉米适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤藕盒的做法步骤

1
牛肉切丁，冷水泡半小时，去除血水。
2
白萝卜去皮。
3
刨丝。
4
加入一勺盐腌制10分钟。
5
牛肉丁洗清血水后，控干水，加入点姜丝一起剁。
6
剁成肉末。
7
萝卜腌10分钟后，挤干水份。
8
玉米切半粒。
9
牛肉末、玉米、萝卜丝、葱花放入大碗里，加入少许盐、味精、胡椒粉、蚝油、芝麻油。
10
戴一次性手套，往一个方向搅拌均匀。
11
藕去皮。
12
切成两片相连的薄片。
13
填入牛肉萝卜馅。
14
放入烤盘，藕上刷一层油。
15
撒适量生抽。
16
入烤箱中层200度烤25分钟。
17
入烤箱中层200度烤25分钟。
18
出炉。
19
装盘。
20
当作晚餐。
21
藕脆而不油。

本次制作《烤藕盒》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：小吃家常菜

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