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银耳红薯羹
银耳红薯羹
雾霜
收录时间:2022-12-13 18:06:38 热度:2093℃
1张图片
“
红薯的营养价值就不用我多说了。
”
食材明细
主料
干银耳
适量
辅料
红薯
适量
枸杞
适量
配料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
银耳红薯羹的做法步骤
1
将银耳提前泡发,洗净撕成小块。
2
将银耳放入汤锅,加入足够的清水大火烧开后改小火煮20分钟。
3
将红薯洗净切皮切小块。
4
用清水洗去红薯表面的淀粉。
5
银耳煮制20分钟后加入洗好的红薯,继续煮约10分钟。
6
至红薯软烂后加入冰糖继续煮至冰糖溶解。
7
至冰糖溶解即可关火,撒入少量洗净的枸杞盖盖闷5分钟即可食用。
菜谱标签:
羹类
家常菜
儿童
下午茶
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