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鲜虾粉条鸡肉煲

收录时间：2021-11-22 15:59:39 热度：8995℃

鲜虾粉条鸡肉煲的做法

1张图片

“ 虾煲粉条鸡肉汤 ”

食材明细

主料

大虾 20个
粉条 1把
鸡腿肉 1块
青椒 0.5个
土豆 1个
洋葱 1个
葱 1颗

辅料

油 6勺
盐 2茶匙
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
烧烤酱 1勺
料酒 2勺

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

鲜虾粉条鸡肉煲的做法步骤

1
虾洗净，用1勺料酒浸泡。
2
粉条加温水泡软
3
土豆切片，洋葱切片，青椒切丝。
4
锅内加3勺油，大虾煎到两面金黄酥脆，盛出。
5
下3勺油加土豆片翻遍到软，扒拉到一边，加鸡肉勺炒到发白。
6
加洋葱煸炒。
7
加入泡软的粉条，1勺番茄酱，1勺耗油，1勺料酒，1勺烤肉酱
8
可以用这酱，没有可以加个番茄进去。
9
添热水，没过食材，开锅煮到土豆和粉条软烂加青椒丝。

制作小窍门

粉条提前泡好，泡晚了可以用开水烫或者微煮一会。

本次制作《鲜虾粉条鸡肉煲》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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