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黑米面豆沙卷
黑米面豆沙卷
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 15:55:06 热度:8653℃
1张图片
“
黑米面的抗衰老功效很强,是因为在黑米面中含有大量的花青素,是我们促进健康的好选择。
”
食材明细
主料
黑米面
100克
普通面粉
200克
豆沙馅
2勺
辅料
酵母
3克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑米面豆沙卷的做法步骤
1
温水和面,发酵1小时。
2
发酵好了后,揉好面(如果有时间多揉一会)。擀成大片抹点豆沙。
3
卷起来。
4
切成段。
5
总共做了14个。
6
蒸锅放凉水,二次发酵20一30分钟。到时间点火,火不要太强中火即可,火太大容易烫硬了就发不起来了。水开后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
7
蒸好了。
8
黑米面豆沙卷。
本次制作《黑米面豆沙卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
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