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黑米面豆沙卷

收录时间：2021-11-22 15:55:06 热度：8646℃

黑米面豆沙卷的做法

1张图片

“ 黑米面的抗衰老功效很强，是因为在黑米面中含有大量的花青素，是我们促进健康的好选择。

”

食材明细

主料

黑米面 100克
普通面粉 200克
豆沙馅 2勺

辅料

酵母 3克

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黑米面豆沙卷的做法步骤

1
温水和面，发酵1小时。
2
发酵好了后，揉好面(如果有时间多揉一会)。擀成大片抹点豆沙。
3
卷起来。
4
切成段。
5
总共做了14个。
6
蒸锅放凉水，二次发酵20一30分钟。到时间点火，火不要太强中火即可，火太大容易烫硬了就发不起来了。水开后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
7
蒸好了。
8
黑米面豆沙卷。

本次制作《黑米面豆沙卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食

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