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扇贝萝卜汤
扇贝萝卜汤
绿野薄荷
收录时间:2021-11-22 15:53:43 热度:5891℃
1张图片
“
在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。
”
食材明细
主料
扇贝肉
适量
青萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
小虾皮
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
扇贝萝卜汤的做法步骤
1
主要原料。
2
青萝卜洗净擦成丝,泡清水里去除异味。
3
烧热油,葱姜炝锅,放小虾皮炒香。
4
加入热水,放白胡椒粉,熬汤。
5
将青萝卜丝煮熟,放粉丝,放扇贝肉,再次煮开。
6
放盐味精,放少许香油即可。
7
扇贝萝卜汤。
本次制作《扇贝萝卜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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