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懒人鸡蛋饼
懒人鸡蛋饼
陌情菲
收录时间:2021-11-22 15:51:17 热度:4633℃
1张图片
“
懒人饼,不用搓揉,用筷子搅拌一下。天气太热了,给孩子们做点早餐都懒得动。
”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
酵母粉
适量
盐
适量
油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
懒人鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉加入酵母粉、盐
2
再加入2个鸡蛋
3
用筷子搅拌几下,有少许小面疙瘩,没关系。盖上锅盖,放置发酵一会。
4
再搅拌一下,小疙瘩就没有了。
5
不粘锅放入少许油,倒入面糊,盖上锅盖,小火煎一会。等鸡蛋饼变膨胀之后,翻另一面煎。
6
开中火,把鸡蛋饼两面煎得焦黄。
7
很好吃呢。
8
试着做了3个薄饼。
9
留着吃饭时卷菜吃。
本次制作《懒人鸡蛋饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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