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方腿粟米青豆炒饭
方腿粟米青豆炒饭
小耿妈妈
收录时间:2022-11-15 08:28:46 热度:3112℃
3张图片
“
集营养,美味,颜值于一体的炒饭,做起来也是简单快捷。
”
食材明细
主料
米饭
2碗
方腿
1块
粟米
适量
青豆
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
2只
辅料
盐
适量
油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
方腿粟米青豆炒饭的做法步骤
1
准备的原料。
2
方腿切丁。
3
热锅凉油,下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。
4
将鸡丁推到锅的一边,下入方腿,胡萝卜,青豆,粟米小火翻炒十几秒。
5
加入米饭,盐。
6
中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。
7
鲜香味美的炒饭就做好了。
制作小窍门
1.炒饭最好用隔夜的剩饭,水分含量比较低,炒好的米饭粒粒分明。
本次制作《方腿粟米青豆炒饭》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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