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收录时间:2021-11-22 15:48:56      热度:3963℃
鸡肉酿豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡肉酿豆腐的做法步骤

  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切成长方形小块,中间挖一个小坑
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:3
    3
    鸡肉和胡萝卜,豆腐剁成末,加盐、鸡精、蚝油,胡椒粉搅拌均匀
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:4
    4
    鸡肉馅放入豆腐中间,填满小坑
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油五成热时,豆腐有肉馅的一面先朝下放入锅中煎香
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:6
    6
    翻面,煎至两面金黄
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:7
    7
    加适量的水大火煮开,小火煮豆腐3-5分钟
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:8
    8
    加盐、鸡精、蚝油调味
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:9
    9
    摆盘
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:10
    10
    锅中留汤汁勾水淀粉
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:11
    11
    淋在豆腐上,加上枸杞和葱花装饰一下
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:12
    12
    好了
  • 鸡肉酿豆腐的做法步骤:13
    13
    ????开吃
本次制作《鸡肉酿豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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