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榨菜炒牛肉

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收录时间：2021-11-22 15:45:27 热度：9747℃

榨菜炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

乌江榨菜 3包
牛肉适量

辅料

盐适量
葱段适量
生粉适量
生抽适量
花生油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜炒牛肉的做法步骤

1
准备好的乌江榨菜包。
2
牛肉洗净切成薄片。
3
香菜洗净切段。
4
牛肉加入少许生抽，生粉，花生油抓匀腌制。
5
热锅下油把牛肉片下锅翻炒变色。
6
加入乌江榨菜，翻炒均匀。
7
再少许盐调味翻炒。
8
出锅前放入葱段炒匀即可。
9
成品
10
成品

制作小窍门

榨菜本身有咸味，加盐得酌情加，配饭不需再加，用来配粥可以少少的加一点！

本次制作《榨菜炒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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