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收录时间:2024-02-03 06:50:25      热度:3424℃
白菜冻豆腐的做法

  1张图片

俗话说:白菜豆腐保平安,这句话充分体现了这道菜的价值。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

白菜冻豆腐的做法步骤

  • 白菜冻豆腐的做法步骤:1
    1
    所需食材:白菜、冻豆腐(买来的北豆腐切块,冷冻后的豆腐)
  • 白菜冻豆腐的做法步骤:2
    2
    用前泡冷水解冻
  • 白菜冻豆腐的做法步骤:3
    3
    白菜洗净掰块沥水,豆腐化开沥水。
  • 白菜冻豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅热油,爆香葱花。
  • 白菜冻豆腐的做法步骤:5
    5
    放入白菜,中火翻炒至出水变软。
  • 白菜冻豆腐的做法步骤:6
    6
    放入豆腐,加盐、鸡粉适量,盖盖子,中火烧至白菜熟透。

制作小窍门

冻豆腐-买来北豆腐切块后,放干净的塑料袋里冷冻起来,想吃时要提前解冻化开。
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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