菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸菜鱼

酸菜鱼

收录时间：2022-12-16 04:15:50 热度：9837℃

酸菜鱼的做法

1张图片

“ 买的鱼有点小了，刚好我比较喜欢吃金针菇，放了些，酸酸辣辣的味道不错！ ”

食材明细

主料

黑鱼一条

辅料

金针菇 适量
酸菜适量
小米椒 适量
麻椒适量
葱姜蒜 适量
醋适量
盐适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

酸菜鱼的做法步骤

1
葱姜蒜，小米辣切好备用
2
黑鱼骨切断
3
鱼肉，切片，用葱姜，盐，胡椒粉，料酒，淀粉，蛋清，腌10分钟
4
酸菜切断备用
5
热锅凉油，放葱姜蒜小米辣，翻炒
6
放入鱼骨，酸菜，翻炒
7
倒入水，放适量盐，我闲不够酸，又放了醋
8
煮6分钟后，将鱼骨捞出
9
只剩汤哦
10
放入金针菇，鱼片，煮一分钟即可
11
煮好倒到盛有鱼汤的小盆里，放上葱花，麻椒，小米辣，热油泼一下就好了
12
完美！成品图

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

奶昔健康食谱催乳抗过敏防雾霾复活节护肝下饭菜益寿粽子糖水美白养肝降火秋季食谱养心下元节秋冬进补