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牛肉丸金针菇汤

收录时间：2021-11-22 15:26:52 热度：2809℃

牛肉丸金针菇汤的做法

1张图片

“ 有肉有菜快手汤品，清爽可口。 ”

食材明细

主料

自制牛肉丸子 3粒
金针菇 少许

辅料

番茄 3片
姜丝少许
胡椒粉 少许
盐少许
香油少许
米酒少许
葱花少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉丸金针菇汤的做法步骤

1
番茄切3片，金针菇切去头部清净，切点葱花
2
小汤锅加适量的水，熟牛肉丸子和姜丝冷水下锅煮，开后再煮两分钟
3
然后把番茄片，金针菇放下锅煮3分钟
4
调少许盐，胡椒粉，米酒，葱花，几滴香油，即可关火
5
成品。清淡爽口，荤素搭配。完美

制作小窍门

牛肉丸子是熟的放冰冻保存，所以冷水下锅煮

本次制作《牛肉丸金针菇汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜

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