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箩卜排骨汤

收录时间：2022-11-16 14:39:09 热度：8665℃

箩卜排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 1KG
箩卜 1KG

辅料

姜一截(10厘米长)
红枣 8颗
葱适量
香菜适量

配料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

箩卜排骨汤的做法步骤

1
排骨宰成4厘米长的段，下开水煮至血水都出来后，捞起洗干净待用。
2
箩卜削皮切块，姜拍破。葱和香菜切碎装碟。
3
锅里掺入足够的水，倒入排骨，箩卜，姜，枣，构杞，盐，鸡精，盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖。
4
炖至箩卜可以用筷子轻易夹断，撒点胡椒粉就OK了。
5
喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去，别有一番滋味。

菜谱标签：汤类

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