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收录时间:2023-03-13 08:47:21      热度:5335℃
凉拌鸡瓜的做法

  2张图片

这菜爽口弹牙,越吃越想吃,当主菜也可以,小吃也可以。

食材明细

主料
调料
  • 白醋 适量
  • 盐焗鸡粉 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 芫荽 适量
  • 葱花 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 柠檬汁 适量

美食特点

凉拌鸡瓜的做法步骤

  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:2
    2
    鸡爪洗干净,鸡爪开水入锅,加入白醋煮大约五分钟,熄火泡五分钟。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:3
    3
    捞起过清水至冷。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:4
    4
    冷却后捞起沥水,把鸡爪切开两半,放入保鲜盒,加入调料拌匀,盖上保鲜盖子放又冰箱冷藏数小时,冷藏中翻拌数次让其入味上碟即可。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:5
    5
    成品。

制作小窍门

预先做好隔一个晚上味道更佳,口感更Q弹!
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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