“ 如果你以为炒盘小青菜很简单，那你就错了。
操作简单，不代表谁都能驾驭其味道。有这么一句电影台词“我不管饱，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使简单的食材发挥其独特的风味。 ”

主料

• 小青菜 一斤

辅料

• 蒜末 三瓣蒜
• 盐 适量
• 味精 适量
• 猪油 一勺
• 生抽 一勺