菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

收录时间：2023-12-19 20:08:07 热度：7518℃

蒜苔炒肉丝的做法

2张图片

“ 简单好吃的家常小菜，零基础也能学会。 ”

食材明细

主料

蒜苔 200g
肉丝 150g
香菇 5个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
蚝油适量
泡椒 2个

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔炒肉丝的做法步骤

1
蒜苔去掉尾部，切成段。
2
准备肉丝、香菇丝、泡椒粒。肉丝用盐、酱油、淀粉、油，先腌制。
3
起锅热油，炒香菇丝。
4
爆香后，再放入肉丝翻炒。
5
加入泡椒。
6
来点蚝油提鲜。
7
炒熟后铲起备用。
8
净锅后再次放油，炒蒜苔。
9
加入适量盐，撒点水炒至断生。
10
再把炒好的肉丝倒入。
11
炒匀出锅。
12
成品。咸香下饭，蒜苔又甜又脆非常好吃。

本次制作《蒜苔炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

果酱婴儿西北小吃印度菜便秘台湾小吃大暑排毒养颜豫菜补锌春季食谱批萨泡酱腌菜台湾美食腊八滋阴保湿鱼类