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可乐鸡翅

红袖添饭＊

收录时间：2021-11-22 15:09:44 热度：8185℃

可乐鸡翅的做法

2张图片

“ 大暑时节，饮食清淡为主的前提下，吃点鸡肉可以增强体能，补充营养。味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的可乐鸡翅完全可以满足你的味蕾。 ”

食材明细

主料

鸡翅中 8个

辅料

可乐 1瓶
姜适量
葱适量
料酒适量
生抽 1匙
老抽半匙
花生油 1勺
盐半匙

美食特点

咸香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，两面分别划两道。
2
倒入料酒、生抽、老抽、姜末腌1小时。
3
准备一瓶可乐。
4
鸡翅腌好后用厨房专用纸吸干。
5
煎锅倒油。
6
油热下鸡翅煎。
7
煎至两面金黄。
8
从锅边倒入可乐。
9
将腌鸡翅汤料倒入。
10
盖上锅盖焖15分钟。
11
水快干时倒入葱花、盐。
12
打开锅盖收汁。
13
味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的可乐鸡翅出锅了。
14
大暑时节，饮食清淡为主的前提下，吃点鸡肉可以增强体能，补充营养。

制作小窍门

收汁时要站在锅前不能离开，闻到酱香味立刻关火。一不注意容易糊锅。

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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