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咸蛋黄奶盖

优闲狐茶饮
收录时间：2021-11-22 15:04:29      热度：1056℃
咸蛋黄奶盖的做法

  1张图片

“ 奶盖，只有芝士味道的？不，你错了，现在的网红奶盖是咸蛋黄了。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 炼奶 50g
  • 优闲狐奶盖粉 80g

美食特点

咸蛋黄奶盖的做法步骤

  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：1
    1
    放入咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：2
    2
    倒入水
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：3
    3
    清洗干净
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：4
    4
    夹走咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：5
    5
    用适量朗姆酒清洗
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：6
    6
    夹走咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：7
    7
    放入烤盘
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：8
    8
    上下火175℃烤15分钟
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：9
    9
    放入咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：10
    10
    捣压咸蛋黄
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：11
    11
    咸蛋黄碎65g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：12
    12
    牛奶150g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：14
    14
    奶盖粉80g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：15
    15
    牛奶200g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：16
    16
    淡奶油350g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：17
    17
    炼奶50g
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：18
    18
    倒入咸蛋黄奶
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：19
    19
    放入冰盆
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：20
    20
    打发成奶油
  • 咸蛋黄奶盖的做法步骤：21
    21
    咸蛋黄奶盖就做好了~

制作小窍门

冰沙机放入的牛奶150g，打成奶油的200g哦
本次制作《咸蛋黄奶盖》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 饮品  

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