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红烧梭子蟹
红烧梭子蟹
逝去的爱情
收录时间:2024-04-21 18:46:29 热度:5594℃
5张图片
食材明细
主料
梭子蟹
500克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
10克
盐
一小勺
老干妈
一勺
生抽
一小勺
料酒
一勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧梭子蟹的做法步骤
1
葱姜蒜切好备用。
2
梭子蟹清洗干净备用
3
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒葱姜蒜片刻
4
倒入梭子蟹大火煸炒
5
加入一勺生抽煸炒均匀
6
加入料酒,盐
7
加入一勺老干妈
8
加入适量水,大火焖10分钟,出锅
9
盛盘,成品图。
本次制作《红烧梭子蟹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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