菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 刀切奶香甜馒头

刀切奶香甜馒头

一切随缘zzh

收录时间：2024-03-26 07:43:01 热度：9977℃

刀切奶香甜馒头的做法

1张图片

“ 白白胖胖的馒头的孩子很喜欢吃，奶香甜馒头孩子更喜欢，晚上做了些给孩子们当早点吃。 ”

食材明细

主料

面粉 300克
牛奶 165克
酵母 3克

辅料

白砂糖 30克

美食特点

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

刀切奶香甜馒头的做法步骤

1
将酵母、牛奶及白砂糖放入面包桶内，使酵母融化。
2
加入面粉，放入面包机中，利用和面菜单和面10分钟。
3
10分钟面团和面完成。
4
10分钟面团和面完成。
5
30分钟后面团发酵完毕。
6
取出多揉一会进行排气。
7
取出多揉一会进行排气。
8
由下向上卷起，尽时卷起紧一点。
9
切成小段。
10
放入东菱多功能锅中进行醒发25分钟。
11
这是醒发好的状态。
12
冷水上锅蒸20分钟。
13
蒸完后盖盖闷5分钟后掀盖，成品图。

制作小窍门

1.馒头整形后一定要进行二次醒发，醒发到位蒸出来的馒头才够宣软有弹性。
2.馒头蒸好后不要立即掀盖，要闷5分钟后再掀盖。

本次制作《刀切奶香甜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食早餐馒头花卷午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

止血调理解酒宿舍时代传统美食炒饭老人藏菜新疆菜鸡尾酒养生菜印度菜立夏孕妇四川小吃教师节健忘补肾上海小吃