想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
柠檬烧鸭
柠檬烧鸭
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 14:58:31 热度:1735℃
1张图片
“
用柠檬的清香带给鸭肉以滋润,让夏天也变得清爽起来!
”
食材明细
主料
鸭肉
500g
辅料
柠檬
1个
四季豆
100g
藕
100g
青椒
50g
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
柠檬烧鸭的做法步骤
1
所有材料洗净备用
2
柠檬用盐将皮洗干净,柠檬汁用来码味,柠檬皮用来烧鸭。
3
鸭肉洗净放入切成丝的柠檬皮,放入盐、胡椒、料酒等码味。青椒切段、藕切成块、四季豆撕成段备用。
4
油热后倒入鸭肉煸炒,爆香至变色。
5
加入适量冰糖取色和味,因为今天的青椒有点儿辣。
6
放入青椒翻炒,炒出辣味。
7
在鸭肉和青椒面上铺上柠檬皮,加入开水烧半小时。菜最后入锅,因为菜易熟。
8
半小时后,夹出柠檬皮,倒入配菜烧熟调味即可。
9
具体步骤。
10
肉里辣带点儿回甜,很滑嫩哦!
本次制作《柠檬烧鸭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
贫血
浙菜
润肺止咳
饺子
布丁
福建小吃
清热解毒
糕点
客家菜
朋友聚餐
汤圆
冰品
快手菜
果汁
西式宴请
补肾
通乳
秋分