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收录时间:2021-11-22 14:56:27      热度:9443℃
丝瓜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮,切块备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,蛋液中滴入少许生抽,煎好用锅铲切块,盛出备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量油,爆香蒜沫。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    倒入丝瓜,翻炒一下。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    撒入盐、黑胡椒粉。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    最后滴入一勺蚝油,加半碗清水,盖锅盖焖煮五分钟。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    最后倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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