菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡萝卜鲫鱼汤

泡萝卜鲫鱼汤

收录时间：2024-04-07 07:20:26 热度：9588℃

泡萝卜鲫鱼汤的做法

4张图片

“ 鲫鱼含有丰富的蛋白质，多喝鲫鱼汤，身体健康。 ”

食材明细

主料

鲫鱼 500g

辅料

泡萝卜 200g
泡椒适量
鸡精 2匙
味精 1匙
藿香叶 少许
鱼香子叶 适量
胡椒粉 1匙
泡姜适量
食用盐 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

泡萝卜鲫鱼汤的做法步骤

1
准备鲫鱼。
2
将鲫鱼改刀放入胡椒粉食用盐腌制半小时，备用。
3
准备泡姜，泡椒，泡萝卜。
4
然后将泡姜泡萝卜切片，泡椒切成马耳朵，备用。
5
将藿香叶，鱼香子叶，洗净，控干水分备用。
6
起锅烧油，油温烧至八成热，放入泡椒，泡姜，泡萝卜，用小火翻炒，炒两至三分钟。
7
然后放入鲫鱼煎炒一至二分钟。
8
将锅中放入适量的水，放入鸡精，胡椒粉，味精调味。
9
再放入鱼香子叶，熬制五到六分钟。
10
最后出锅撒上藿香叶。
11
成品图。

制作小窍门

想要鱼更入味，在鱼的背部两端改成花刀，这样腌制出来的鱼比较入味，不会影响口感。

本次制作《泡萝卜鲫鱼汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

包子元旦 Muffin玛芬抗过敏产妇肉菜湖北小吃贵州菜健忘烧烤安胎小雪催乳补心父亲节母亲节养血圣诞节