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胡萝卜肉末豆腐丸子
胡萝卜肉末豆腐丸子
花鱼儿
收录时间:2025-05-29 20:38:56 热度:3684℃
3张图片
食材明细
主料
老豆腐
350克
肉末
155克
胡萝卜
145克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
胡萝卜肉末豆腐丸子的做法步骤
1
食材:老豆腐、肉末、胡萝卜(已清洗去皮擦碎)。
2
将老豆腐搁入大盆中抓碎,待用。
3
将肉末搁入大碗中,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的白胡椒粉。
7
调味拌匀。
8
接着,将拌好的肉末和擦碎的胡萝卜合入抓碎的老豆腐中,加适量的盐。
9
调味和匀。
10
然后,取适量的胡萝卜肉末老豆腐揉成丸子。
11
放入铺有铝箔纸抹了油的炸篮中。
12
最后,用空气炸锅180度炸15分钟。
13
取出,即成。
本次制作《胡萝卜肉末豆腐丸子》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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