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烤肉末茄子

茫茫在人海中

收录时间：2021-11-22 14:51:50 热度：2300℃

烤肉末茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1个
肉末适量
线椒两个

辅料

食用油 适量
蒜末适量
豆瓣酱 一勺
白糖半勺
花椒粉 适量
生抽适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

烤肉末茄子的做法步骤

1
茄子洗净对半切开，全部都刷上食用油
2
放入预热好的ACA北美电器烤箱，中层，200度，15分钟（时间温度仅供参考）
3
五花肉剁成肉沫，线椒蒜剁碎
4
肉沫放入锅内翻炒变色
5
放入线椒，蒜末，一勺豆瓣酱，花椒粉，半勺糖，适量生抽，翻炒几下就可以了，因为豆瓣酱和生抽都是咸的，不用放盐
6
烤好的茄子中间划开，
7
把炒好的肉沫全部倒在茄子上，放入烤箱继续烤10分钟左右
8
出炉啦，趁热吃吧，特别好吃。

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜

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