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红烧牛蛙

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收录时间：2022-11-13 03:51:37 热度：9233℃

红烧牛蛙的做法

4张图片

食材明细

主料

牛蛙适量
青椒适量
红辣椒 一个
大蒜头 适量
姜适量
水煮鱼佐料 适量

辅料

油适量
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧牛蛙的做法步骤

1
准备好食材，牛蛙已经提前切成了小块。
2
起锅烧油，小火下姜块和大蒜头煸香。
3
下青红辣椒炒断生，盛出待用。
4
另锅中留油。
5
加水煮鱼佐料，小火煸出红油，下牛蛙煸出香味。
6
加炒好的青红辣椒翻炒均匀，烧一会儿。
7
加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味，翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
好了。
10
来一块尝尝哦????。

本次制作《红烧牛蛙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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