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收录时间:2021-11-22 14:49:16      热度:2634℃
蒜香花甲的做法

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食材明细

主料
  • 花甲 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

蒜香花甲的做法步骤

  • 蒜香花甲的做法步骤:1
    1
    花甲加入香油和盐泡一个小时。
  • 蒜香花甲的做法步骤:2
    2
    起锅烧水。
  • 蒜香花甲的做法步骤:3
    3
    下入花甲煮开。
  • 蒜香花甲的做法步骤:4
    4
    然后清洗干净。
  • 蒜香花甲的做法步骤:5
    5
    姜蒜切好。可以多一些。
  • 蒜香花甲的做法步骤:6
    6
    起锅放油下入姜蒜爆炒。炒出香味。
  • 蒜香花甲的做法步骤:7
    7
    下入花甲翻炒。加盐加生抽一直翻炒。
  • 蒜香花甲的做法步骤:8
    8
    可以翻炒久点入味。
  • 蒜香花甲的做法步骤:9
    9
    洒上葱花。出锅。
  • 蒜香花甲的做法步骤:10
    10
    成品。

制作小窍门

花甲里有很多沙子。最好煮开再炒。
本次制作《蒜香花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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