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迷你小馄饨

JOJO的小厨房

收录时间：2023-01-08 05:22:15 热度：3006℃

迷你小馄饨的做法

1张图片

“ 这是一款为1-2岁宝宝提供的儿童餐，一口一个，很美味哟！ ”

食材明细

主料

鲜虾 4只
里脊肉 40g
馄饨皮 100g

辅料

香油适量
葱姜水 少许
0添加酱油 少许

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

迷你小馄饨的做法步骤

1
鲜虾剥壳去虾线，里脊肉洗净控水。
2
分别切成丁状，剁馅儿，越细越好。
3
葱姜切细用少量开水冲泡，做成葱姜水，放凉备用
4
混沌皮儿对切成四小半，待用。
5
待葱姜水放凉后用滤网将水滤进虾肉馅里，加入适量香油和少许生抽，拌匀上劲儿。
6
取花生粒大小馅儿，置于小混沌皮中间，随意团至封口。只需封口就行，无需讲究手法，但是手要轻，以免捏破。
7
成品。做好后放冰箱冷冻，随吃随取，但不要放太久，小朋友吃新鲜的最好。

本次制作《迷你小馄饨》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食

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