菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 石斛炖瘦肉

石斛炖瘦肉

收录时间：2021-11-22 14:40:12 热度：7398℃

石斛炖瘦肉的做法

1张图片

“ 炎热的夏天，适合清淡滋阴汤水补充营养，方便易做。 ”

食材明细

主料

瘦肉 250克
干品铁皮石斛 30克
海底椰 20克
桂圆肉 10克

辅料

盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

石斛炖瘦肉的做法步骤

1
食材主料备好。
2
瘦肉剁碎（容易出味）
3
石斛洗净后剁剁（因比较硬剁过好出味）
4
桂圆肉洗净备用。
5
剁碎的肉放入炖盅内，倒入烧开的水烫去血水。
6
将血水倒掉。
7
将石斛和海底椰放入炖盅内，加入适量的开水。
8
盖上盖子放入锅中隔水炖。
9
将电锅调至汤健，好后自动跳变保温。
10
大约一个小时左右锅响后，打开炖盅放入冼好的圆肉，再次盖上盖子焖至出味（大约半小时）
11
加入适量的盐调味。
12
成品。下火滋阴润肺，还很好喝呢。

制作小窍门

桂圆肉汤炖好加入起到不上火的功效。

本次制作《石斛炖瘦肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

农家菜懒人食谱大雪野餐止血调理芒种西班牙菜痛经下午茶健忘保湿工作餐淮扬菜养心谷雨河北菜重阳节冬至