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葱油手抓饼

收录时间：2024-05-25 22:35:42 热度：4011℃

葱油手抓饼的做法

2张图片

“ 哈哈简单快捷，全家都吃不腻，哈哈在锅里拍的照片，哈哈????上桌没等拍照就吃了大半个了哈哈???? ”

食材明细

主料

面粉适量
盐适量

辅料

葱花适量
胡椒粉 适量
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

葱油手抓饼的做法步骤

1
一半开水烫面，一半凉水和，揉到一起偏软的面团，刷上植物油醒20分钟，面板摸油，不用擀，用手摊开就行
2
葱花却碎，放点盐，胡椒粉，少量油拌匀
3
摊在大面饼上
4
用刀划成条，两头不要划断
5
从一边卷起
6
在盘成圆饼，醒一会烙出的饼更好吃
7
不用擀，放到平底锅里，用手慢慢摊开
8
中火烙
9
成品

制作小窍门

这烙饼面一定要软点，烙出来的饼，凉了都不硬。

本次制作《葱油手抓饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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